Gratin de pâtes, poireaux au jambon et reblochon.

Ingrédients:

100g de Pâtes (Valérie Duclos)

2 Poireaux (Xavier Diemunsch)

2 Tranches de Jambon blanc (Élevage du petit cochon)

Crème Fraîche (La ferme Bonnard)

1/2 Reblochon (coopérative du Val d'Arly)

Sel

Poivre

Préparation :

Dans un moule à cake, disposer les pâtes préalablement cuite à l'eau. Ajouter de la crème, saler et poivrer.

Faire cuire les poireaux à la vapeur puis les enrouler de jambon.

Déposer les poireaux sur les pâtes, recouvrir avec le demi reblochon couper en 2 dans l'épaisseur.

Enfourner 15min à 180°C.

Bon appétit !

Croq'Ferme : Gratin de pâtes, poireaux au jambon et reblochon.