Tarte Dauphi-Noix
Dessert
Dessert
Ingrédients:
Fond de tarte sablé
Crème de marron (La ferme du Châtaignier)
Noix (Martial et Isabelle Koebel)
Fondant blanc
Préparation :
Préparer au préalable des petits fonds de tarte en pâte sablée.
Garnir le fond de crème de marron.
Déposer des cerneaux de noix sur la crème de marron.
Réserver 1h au frais ou 15min au congélateur.
Dans une casserole réchauffer doucement le fondant blanc. Une fois le fondant tempéré, tremper les tartes refroidis.
Pour la décoration, avant le séchage du fondant blanc coller un cerneau de noix sur le dessus de vos tartes.
Bon appétit