Wok de Veau, courgettes et tagliatelles au curry.

Ingrédients:

400g de rôti de Veau (La ferme Bonnard)

1 courgette moyenne (Xavier DIEMUNSCH )

200g Tagliatelles au Curry (Valérie DUCLOS)

Beurre (Le Coq d'Or)

Persil (Xavier DIEMUNSCH )

Sel et Poivre

Préparation :

Dans un wok, faire revenir dans une noisette de beurre, 400g de rôti de veau préalablement coupé en fines lamelles.

Ajouter 1 courgette moyenne coupée en très fines rondelles.

Laisser cuire.

Ajouter 200g de tagliatelles au curry, préalablement cuite à l'eau.

Ajouter le persil ciselé, saler et poivrer.

Bon appétit.

Croq'Ferme : Wok de Veau, courgettes et tagliatelles au curry.