EARL DU RANJOLY

Cédrine LOUVIER

Productrice de FROMAGES DE VACHE et VEAU

 

L’agriculture : Une évidence pour Cédrine Louvier qui est tombée dedans depuis toute petite. Située dans la plaine de l’Est lyonnais, la ferme du Ranjoly se transmet de génération en génération au sein de sa famille. Épaulée par ses parents, elle a pris le relais en 2017. « Je ne me suis jamais imaginé faire autre chose ! », nous raconte-elle.

Son exploitation

Quatrième génération d’agriculteurs à la ferme du Ranjoly, Cédrine Louvier écrit la suite de l’histoire familiale à sa manière. De la conduite du tracteur à la transformation du lait en fromages, et à la production de veau de lait,  l’éleveuse polyvalente maîtrise toute la chaîne de son exploitation.